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Saucen machen den Pfiff vieler Gerichte aus, sind das Tüpfelchen auf dem i. Dieses umfangreiche Handbuch zeigt sie alle: von würzigen Salatsaucen und -dressings, über Pasta-, Gemüse-, Fisch- und Fleischsaucen bis hin zu süßen Dessertsaucen. Ein Muss für jede Küche
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Saucen, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Paperback)
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- Titel
- Saucen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Komet
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 389836724X
- ISBN13
- 9783898367240
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Saucen machen den Pfiff vieler Gerichte aus, sind das Tüpfelchen auf dem i. Dieses umfangreiche Handbuch zeigt sie alle: von würzigen Salatsaucen und -dressings, über Pasta-, Gemüse-, Fisch- und Fleischsaucen bis hin zu süßen Dessertsaucen. Ein Muss für jede Küche