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- Titel
- Das Wissen ums Brot. Ein Fachbuch für Bäcker und Müller
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- O Eckardt
- Verlag
- Fachbuchverlag
- Erscheinungsdatum
- 1951
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Hobby, Sonstige Lehrbücher, Handwerk