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Here, the food writer, Sri Owen, creates authentic Asian recipes with a Western feel. Traditional dishes like Wonton Soup and Singapore Fried Noodles sit quite comfortably with Noodles on Roasted Aubergines and Fried Noodles on Portobello Mushrooms in a pastiche of contemporary and classic dishes.
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Noodles the New Way, Sri Owen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2000
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- (Hardcover)
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- Titel
- Noodles the New Way
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Sri Owen
- Verlag
- Kyle Cathie
- Erscheinungsdatum
- 2000
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 144
- ISBN10
- 1902757475
- ISBN13
- 9781902757476
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Here, the food writer, Sri Owen, creates authentic Asian recipes with a Western feel. Traditional dishes like Wonton Soup and Singapore Fried Noodles sit quite comfortably with Noodles on Roasted Aubergines and Fried Noodles on Portobello Mushrooms in a pastiche of contemporary and classic dishes.