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Wok Cookery shows how the wok can be adapted for braising, steaming and shallow or deep frying. It contains a host of international recipes including many vegetarian dishes.
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Wok Cookery, Octopus Publishing Group
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1988
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- (Paperback)
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- Titel
- Wok Cookery
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Octopus Publishing Group
- Verlag
- Hamlyn
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 64
- ISBN10
- 0600557634
- ISBN13
- 9780600557630
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 2,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Wok Cookery shows how the wok can be adapted for braising, steaming and shallow or deep frying. It contains a host of international recipes including many vegetarian dishes.