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"A beautiful, rich, and groundbreaking book exploring Black foodways within America and around the world, curated by food activist and author of Vegetable Kingdom Bryant Terry"-- Provided by publisher
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Black Food, Bryant Terry
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Black Food
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Bryant Terry
- Verlag
- 4 Color Books
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 1984859722
- ISBN13
- 9781984859723
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Wahre Geschichten, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Meinungsjournalismus, Geschenke für Oma, Rasse, Rassismus
- Bewertung
- 4,45 von 5 Sternen
- Beschreibung
- "A beautiful, rich, and groundbreaking book exploring Black foodways within America and around the world, curated by food activist and author of Vegetable Kingdom Bryant Terry"-- Provided by publisher