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This book is more than a collection of recipes, it is a celebration of researchers and farmers; chefs and restaurants; producers and artisans.
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The Flavours of Canada, Anita Stewart, Robert Wigington
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2000
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Flavours of Canada
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Anita Stewart, Robert Wigington
- Verlag
- Raincoast Books
- Erscheinungsdatum
- 2000
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 224
- ISBN10
- 1551921820
- ISBN13
- 9781551921822
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Beschreibung
- This book is more than a collection of recipes, it is a celebration of researchers and farmers; chefs and restaurants; producers and artisans.