Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Práce se zabývá historií cukrovarnického průmyslu na území Čech, Moravy a Slezska od počátků pokusné výroby cukru z řepy a javorové mízy v období kontinentální blokády až do převládnutí továrních výrobních forem za všeobecné hospodářské konjunktury na přelomu 60. a 70. let 19. století. Vývoj cukrovarnictví je sledován především z teoretického hlediska jednotlivých fází průmyslové revoluce. Práce proto podrobně líčí technický a technologický vývoj cukrovarnictví.
Buchkauf
Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872, František Dudek
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1979
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- František Dudek
- Verlag
- Academia
- Erscheinungsdatum
- 1979
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Technologie & Industrie, Geschichte, Wissenschaft & Mathematik, Landwirtschaft, Industrie, Zuckerfabriken, Zuckerindustrie
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Práce se zabývá historií cukrovarnického průmyslu na území Čech, Moravy a Slezska od počátků pokusné výroby cukru z řepy a javorové mízy v období kontinentální blokády až do převládnutí továrních výrobních forem za všeobecné hospodářské konjunktury na přelomu 60. a 70. let 19. století. Vývoj cukrovarnictví je sledován především z teoretického hlediska jednotlivých fází průmyslové revoluce. Práce proto podrobně líčí technický a technologický vývoj cukrovarnictví.