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Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.
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The Food and Cooking of Korea, Young Jin Song
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- (Paperback)
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- Titel
- The Food and Cooking of Korea
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Young Jin Song
- Verlag
- Hermes House
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 1846811805
- ISBN13
- 9781846811807
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.