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Two friends, one a food writer and one a chef, share their passion for cooking through one hundred essential cooking questions and answers, including "Why does pasta always taste better in a restaurant?" and "What is baker's math?"
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Food IQ, Daniel Holzman, Matt Rodbard
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Food IQ
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Daniel Holzman, Matt Rodbard
- Verlag
- HarperCollins Publishers
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 352
- ISBN10
- 006306281X
- ISBN13
- 9780063062818
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen, Geschenke für Oma, Essen und Trinken
- Bewertung
- 3,75 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Two friends, one a food writer and one a chef, share their passion for cooking through one hundred essential cooking questions and answers, including "Why does pasta always taste better in a restaurant?" and "What is baker's math?"