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First vegetables, then grains, and now, fruit. This is the beautiful follow-up to Abra Berens's Ruffage and Grist, with more than 215 recipes and variations for using fruit in sweet and savory recipes to highlight seasonality and flavor.
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Pulp, Abra Berens
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Hardcover)
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- Titel
- Pulp
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Abra Berens
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 432
- ISBN10
- 1797207148
- ISBN13
- 9781797207148
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- First vegetables, then grains, and now, fruit. This is the beautiful follow-up to Abra Berens's Ruffage and Grist, with more than 215 recipes and variations for using fruit in sweet and savory recipes to highlight seasonality and flavor.