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US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100 Rezepte haben wirklich Wow-Effekt. Mit seiner Charity-Stiftung »World Central Kitchen« unterstützt Andrés weltweit Opfer von Naturkatastrophen wie Wirbelstürmen, Überschwemmungen oder Erdbeben. Dieses soziale Engagement brachte ihn im Jahr 2018 sogar auf die Nominiertenliste des Friedensnobelpreises 2019.
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Gemüse ohne Grenzen, José Andrés
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Hardcover)
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- Titel
- Gemüse ohne Grenzen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- José Andrés
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 395961408X
- ISBN13
- 9783959614085
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- US-Starkoch José Andrés kocht nicht nur auf höchstem Niveaus, er kocht auch für eine bessere Welt: vegetarisch, saisonal, regional. In diesem Kochbuch beweist er auf das Beste, dass Gemüseküche keineswegs langweilig ist, denn alle 100 Rezepte haben wirklich Wow-Effekt. Mit seiner Charity-Stiftung »World Central Kitchen« unterstützt Andrés weltweit Opfer von Naturkatastrophen wie Wirbelstürmen, Überschwemmungen oder Erdbeben. Dieses soziale Engagement brachte ihn im Jahr 2018 sogar auf die Nominiertenliste des Friedensnobelpreises 2019.