Parameter
- 420 Seiten
- 15 Lesestunden
Mehr zum Buch
Fascinující a děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře zemědělského průmyslu napříč světem, od Spojeného království a Evropy po USA, Čínu, Argentinu, Peru a Mexiko, vyzývá ke změně výroby potravin a stravovacích návyků. Philip Lymbery, výkonný ředitel organizace Compassion in World Farming, a Isabel Oakeshott, politická reportérka, odhalují skryté náklady na produkci levného masa a devastující dopady průmyslového zemědělství na lidi, zvířata a planetu. Hospodářská zvířata zmizela z krajiny, protože výroba potravin se stala globálním průmyslem. Vznikají otázky o tom, co konzumujeme, jak ukázala aféra s koňským masem ve Spojeném království. Intenzifikace zemědělství ohrožuje naše zdraví a kvalitu potravin. Polovina všech antibiotik se podává průmyslově chovaným zvířatům, což přispívá k vzniku superbacilů. Probíhá také systematické ničení volně žijící fauny; například v USA se dovážejí včely pro opylení ovocných stromů, zatímco volně žijící hmyz je decimován chemickými látkami. Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí, zatímco sója a obilí se stále více pěstují jako krmivo. Blížíme se k bodu zlomu, který vyžaduje naléhavou pozornost a změnu.
Buchkauf
Farmagedon: Skutečná cena levného masa, Philip Lymbery, Isabel Oakeshott, Lubomír Moudrý
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Farmagedon: Skutečná cena levného masa
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Philip Lymbery, Isabel Oakeshott, Lubomír Moudrý
- Verlag
- Carpe Momentum
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 420
- ISBN10
- 8090533442
- ISBN13
- 9788090533448
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Medizin, Tiere, Wissenschaft, Gesundheit, Ökologische Thematik, Ökologie, Essen, Lebensmittel
- Bewertung
- 4,8 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Fascinující a děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře zemědělského průmyslu napříč světem, od Spojeného království a Evropy po USA, Čínu, Argentinu, Peru a Mexiko, vyzývá ke změně výroby potravin a stravovacích návyků. Philip Lymbery, výkonný ředitel organizace Compassion in World Farming, a Isabel Oakeshott, politická reportérka, odhalují skryté náklady na produkci levného masa a devastující dopady průmyslového zemědělství na lidi, zvířata a planetu. Hospodářská zvířata zmizela z krajiny, protože výroba potravin se stala globálním průmyslem. Vznikají otázky o tom, co konzumujeme, jak ukázala aféra s koňským masem ve Spojeném království. Intenzifikace zemědělství ohrožuje naše zdraví a kvalitu potravin. Polovina všech antibiotik se podává průmyslově chovaným zvířatům, což přispívá k vzniku superbacilů. Probíhá také systematické ničení volně žijící fauny; například v USA se dovážejí včely pro opylení ovocných stromů, zatímco volně žijící hmyz je decimován chemickými látkami. Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí, zatímco sója a obilí se stále více pěstují jako krmivo. Blížíme se k bodu zlomu, který vyžaduje naléhavou pozornost a změnu.