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Features a flavorful compendium of homemade frozen desserts, offers step-by-step instructions on how to use every type of ice cream machine on the market and includes tempting recipes for ice cream, gelato, and sorbet treats
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Ice cream and frozen desserts, Peggy Fallon
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover)
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- Titel
- Ice cream and frozen desserts
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Peggy Fallon
- Verlag
- Dorling Kindersley
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 1405322144
- ISBN13
- 9781405322140
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Features a flavorful compendium of homemade frozen desserts, offers step-by-step instructions on how to use every type of ice cream machine on the market and includes tempting recipes for ice cream, gelato, and sorbet treats