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140 Wildkräuter und -früchte werden nach Lebensräumen und nach Jahreszeiten sortiert vorgestellt. Bäumen und Sträuchern sowie giftigen Doppelgängern sind Extrakapitel gewidmet. Dazu gibt es Hinweise zur kulinarischen Verwertung.
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Essbare Wildkräuter und Wildbeeren - Naturführer für unterwegs, Rudi Beiser
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- 2012
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- (Paperback)
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