Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Buchkauf
Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny : postupy na zásadách HACCP : nové předpisy EU : praktická příručka pro pracovníky resturací a účelového stravování zejména malých a středních provozoven stravovacích služeb, Michal Voldřich, Marie Jechová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny : postupy na zásadách HACCP : nové předpisy EU : praktická příručka pro pracovníky resturací a účelového stravování zejména malých a středních provozoven stravovacích služeb
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Michal Voldřich, Marie Jechová
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 101
- ISBN10
- 8090340172
- ISBN13
- 9788090340176
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Food Service
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Backen