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Chile peppers are hot - in every sense of the word. This book details the profiles of the 100 most popular chile varieties, and includes information on how to grow chiles; how to diagnose and remedy problems, pests, and diseases; and, post-harvest processing and preservation.
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The Complete Chilli Pepper Book, Dave DeWitt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Complete Chilli Pepper Book
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Dave DeWitt
- Verlag
- Timber Press
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0881929204
- ISBN13
- 9780881929201
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Pflanzen, Essen, Gartenarbeit
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Chile peppers are hot - in every sense of the word. This book details the profiles of the 100 most popular chile varieties, and includes information on how to grow chiles; how to diagnose and remedy problems, pests, and diseases; and, post-harvest processing and preservation.