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- 640 Seiten
- 23 Lesestunden
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Explains 1175 recipes, 370 variations and more than 100 basic skills, from making pastry to the art of carving, from preserving lemons to making delicious home-made pasta, from culturing creamy yogurt to butterflying a leg of lamb.
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Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition, Darina Allen
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- 2007
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- (Hardcover)
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