Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Parameter
Mehr zum Buch
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Buchkauf
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Gabriela Dubová
- Verlag
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8080914362
- ISBN13
- 9788080914363
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher
- Beschreibung
- Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.