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Management of Food and Beverage Operations, Jack D. Ninemeier
- Beschriftungen / Markierungen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Beschädigt
- Preis
- € 4,69
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- Titel
- Management of Food and Beverage Operations
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jack D. Ninemeier
- Verlag
- Educational Institute
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0866122680
- ISBN13
- 9780866122689
- Kategorie
- Kochbücher, Andere Lehrbücher