Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo
Autoren
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.
Buchkauf
Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo, Kolektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Tovaroznalectvo pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Kolektiv
- Verlag
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8080916403
- ISBN13
- 9788080916404
- Kategorie
- Lehrbücher
- Beschreibung
- Učebnica obsahovo zahŕňa tematické celky zamerané na potravinový tovar rastlinného pôvodu, rozpracované je rozdelenie tovaru so zameraním na potravinový tovar, jeho zloženie, úžitkové vlastnosti, kvalitu a jej hodnotenie. Ďalšie kapitoly poskytujú ucelené informácie o charakteristike druhoch, vlastnostiach a podmienkach skladovania jednotlivých komodít potravinového tovaru.