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- 320 Seiten
- 12 Lesestunden
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A compendium of spices: the history and uses of the world's favourite flavours.
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The book of spice : from anise to zedoary, John O. Connell
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Hardcover)
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- Titel
- The book of spice : from anise to zedoary
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- John O. Connell
- Verlag
- Profile Books
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 1781253048
- ISBN13
- 9781781253045
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Essen und Trinken
- Bewertung
- 3,65 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A compendium of spices: the history and uses of the world's favourite flavours.