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Soup's on! With this new Best Recipe title, the editors of "Cook's Illustrated" left no stockpot unheated in their search for the best of the best--the best tips and techniques for building flavor, valuable information on storage and reheating, an essential cookware ingredient guide, and more than 200 recipes.
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Soups, Stews, And Chilis, Radan Lexa
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- (Hardcover)
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- Titel
- Soups, Stews, And Chilis
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Radan Lexa
- Verlag
- America's Test Kitchen
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 358
- ISBN10
- 1933615621
- ISBN13
- 9781933615622
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Soup's on! With this new Best Recipe title, the editors of "Cook's Illustrated" left no stockpot unheated in their search for the best of the best--the best tips and techniques for building flavor, valuable information on storage and reheating, an essential cookware ingredient guide, and more than 200 recipes.