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Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I „Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost“ dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen. Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.
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Die original öl-eiweiss-kost, Johanna Budwig
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- Die original öl-eiweiss-kost
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Johanna Budwig
- Verlag
- Knaur
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3426658097
- ISBN13
- 9783426658093
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher
- Beschreibung
- Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I „Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost“ dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen. Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.