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Was ist „halal“? Was können Muslime bedenkenlos verzehren? Ist Gelatine, Lab oder alkoholfreies Bier erlaubt? Was hat es mit den berüchtigten E-Nummern auf sich? Wann spricht man von Halal-Fleisch? Das „Halal Lexikon“ gibt einen Überblick und möchte muslimischen Verbrauchern helfen, islamische Speisevorschriften bewusster einzuhalten. Das Nachschlagewerk umfasst eine Fülle von überschaubaren und praxisbezogenen Informationen zu Halal-Lebensmitteln, gestützt auf islamische Autoritäten weltweit.
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Halal Lexikon, Dilara Sultan Faslak
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Paperback)
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- Titel
- Halal Lexikon
- Untertitel
- das Nachschlagewerk rund um Halal-Ernährung
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Dilara Sultan Faslak
- Verlag
- Plural Publications GmbH
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 140
- ISBN10
- 394717957X
- ISBN13
- 9783947179572
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Was ist „halal“? Was können Muslime bedenkenlos verzehren? Ist Gelatine, Lab oder alkoholfreies Bier erlaubt? Was hat es mit den berüchtigten E-Nummern auf sich? Wann spricht man von Halal-Fleisch? Das „Halal Lexikon“ gibt einen Überblick und möchte muslimischen Verbrauchern helfen, islamische Speisevorschriften bewusster einzuhalten. Das Nachschlagewerk umfasst eine Fülle von überschaubaren und praxisbezogenen Informationen zu Halal-Lebensmitteln, gestützt auf islamische Autoritäten weltweit.