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Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.
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Happy & Veggie - 120 bunte Rezepte, die glücklich machen, Caleigh Megless-Schmidt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
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- (Hardcover)
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- Titel
- Happy & Veggie - 120 bunte Rezepte, die glücklich machen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Caleigh Megless-Schmidt
- Verlag
- Thorbecke Jan Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 272
- ISBN10
- 3799515135
- ISBN13
- 9783799515139
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.