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Senzorická analýza ovocia a zeleniny

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Senzorická analýza ovocia a zeleniny, Vojtech Horčin, Karel Kopec

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Erscheinungsdatum: 1997
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Titel: Senzorická analýza ovocia a zeleniny
Sprache: Slowakisch
Autor*innen: Vojtech Horčin, Karel Kopec
Verlag: Universum
Erscheinungsdatum: 1997
Einband: Paperback
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Lehrbücher, Universitätslehrbücher, Pflanzen