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Saftige Fotografien illustrieren 40 Rezepte für fleischlose Mahlzeiten, die minimalen Aufwand erfordern und unwiderstehliche Ergebnisse liefern. Bewährte Rezepte bringen Ihnen in nur 30 Minuten oder mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit köstliche Gerichte auf den Tisch. Zu den Rezepten gehören Wildpilzrisotto, Auberginen-Parmesan und Tofu-Pfanne mit schwarzer Bohnensauce. Inhaltsverzeichnis: 30 Minuten von Anfang bis Ende, 15 Minuten Zubereitungszeit, Mehr zubereiten zum Lagern, Der klügere Koch, Die gut ausgestattete Küche, Index. Beispielrezepte: Rote Paprika & Ziegenkäse-Frittata, Penne mit Gemüse & Pinienkernen, Rote-Bete-, Fenchel- & Rucolasalat, Grünkohl- & rote-Bohnen-Gumbo, Polenta-Lasagne, Überbackener Auberginen-Parmesan.
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Williams-Sonoma: Vegetarian, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover)
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- Titel
- Williams-Sonoma: Vegetarian
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Oxmoor House
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 112
- ISBN10
- 0848731875
- ISBN13
- 9780848731878
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Saftige Fotografien illustrieren 40 Rezepte für fleischlose Mahlzeiten, die minimalen Aufwand erfordern und unwiderstehliche Ergebnisse liefern. Bewährte Rezepte bringen Ihnen in nur 30 Minuten oder mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit köstliche Gerichte auf den Tisch. Zu den Rezepten gehören Wildpilzrisotto, Auberginen-Parmesan und Tofu-Pfanne mit schwarzer Bohnensauce. Inhaltsverzeichnis: 30 Minuten von Anfang bis Ende, 15 Minuten Zubereitungszeit, Mehr zubereiten zum Lagern, Der klügere Koch, Die gut ausgestattete Küche, Index. Beispielrezepte: Rote Paprika & Ziegenkäse-Frittata, Penne mit Gemüse & Pinienkernen, Rote-Bete-, Fenchel- & Rucolasalat, Grünkohl- & rote-Bohnen-Gumbo, Polenta-Lasagne, Überbackener Auberginen-Parmesan.