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Julia Child entdeckte die französische Küche in Paris und absolvierte die «Ecole du Cordon Bleu». Gemeinsam mit Louisette Bertholle und Simone Beck veröffentlichte sie 1961 «Mastering the Art of French Cooking», ein zeitloses Standardwerk. Der 1. Band erschien nun erstmals auf Deutsch, der 2. Band folgt im Sommer 2022.
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Französisch kochen Band 2, Julia Child
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- Französisch kochen Band 2
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Julia Child
- Verlag
- Echtzeit Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 600
- ISBN13
- 9783906807270
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Julia Child entdeckte die französische Küche in Paris und absolvierte die «Ecole du Cordon Bleu». Gemeinsam mit Louisette Bertholle und Simone Beck veröffentlichte sie 1961 «Mastering the Art of French Cooking», ein zeitloses Standardwerk. Der 1. Band erschien nun erstmals auf Deutsch, der 2. Band folgt im Sommer 2022.