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Champagner
Die 100 wichtigsten Maisons, Winzer und Kooperativen - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021
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"Faszination Champagner" von Stefan Pegatzky ist ein umfassender Leitfaden durch die Welt des Champagners. Das Buch stellt 100 bedeutende Produzenten vor, beschreibt deren einzigartige Stile und bietet Einblicke in Traubensorten, Regionen und Herstellungsverfahren. Perfekt für Champagnerliebhaber!
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Champagner, Stefan Pegatzky
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- 2021
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