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- 360 Seiten
- 13 Lesestunden
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"Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.
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Der große Radatz, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- Der große Radatz
- Untertitel
- Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 360
- ISBN13
- 9783903461000
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kunst & Kultur, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Geschenke für Oma
- Beschreibung
- "Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.