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Ein faszinierendes Buch über die Geschichte und Kultur des Bieres, das seine Rolle im Alltag beleuchtet. Es enthält Reportagen, Interviews und Essays über Brauer und Traditionen, sowie 50 Foodpairing-Empfehlungen, die zeigen, wie Bier als anspruchsvoller Essensbegleiter fungiert. Ideal für Bierliebhaber und Entdecker.
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Das Buch zum Bier, Uwe Ebbinghaus
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Das Buch zum Bier
- Untertitel
- Seine Geschichte - sein Potenzial
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Uwe Ebbinghaus
- Verlag
- ars vivendi
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN13
- 9783747205303
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Ein faszinierendes Buch über die Geschichte und Kultur des Bieres, das seine Rolle im Alltag beleuchtet. Es enthält Reportagen, Interviews und Essays über Brauer und Traditionen, sowie 50 Foodpairing-Empfehlungen, die zeigen, wie Bier als anspruchsvoller Essensbegleiter fungiert. Ideal für Bierliebhaber und Entdecker.