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In "Das ist Vollkorn?!" zeigt Lutz Geißler, wie man saftige und gesunde Brote aus Vollkornmehl backt. Mit über 40 exklusiven Rezepten, die für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet sind, bietet das Buch ausführliche Anleitungen und Step-Fotos. Entdecken Sie eine neue, bessere Welt des Vollkornbackens!
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Besser Vollkorn backen, Lutz Geissler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Besser Vollkorn backen
- Untertitel
- Brote, Brötchen und Süßes aus Vollkornmehl – saftig, locker und gesund. 50 Rezepte mit langer Reifezeit und wenig Arbeitszeit
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Lutz Geissler
- Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 360
- ISBN13
- 9783818623586
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- In "Das ist Vollkorn?!" zeigt Lutz Geißler, wie man saftige und gesunde Brote aus Vollkornmehl backt. Mit über 40 exklusiven Rezepten, die für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet sind, bietet das Buch ausführliche Anleitungen und Step-Fotos. Entdecken Sie eine neue, bessere Welt des Vollkornbackens!