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Dairy Science and Technology

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Dairy Science and Technology, Pieter Walstra, Jan T M Wouters, Tom Geurts

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Erscheinungsdatum: 2006
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Titel: Dairy Science and Technology
Sprache: Englisch
Autor*innen: Pieter Walstra, Jan T M Wouters, Tom Geurts
Verlag: CRC/Taylor&Francis
Erscheinungsdatum: 2006
Einband: Hardcover
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Technologie & Industrie, Mikrobiologie