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The remarkable diversity of Malaysia and its exciting cuisines are brought to life in this unique collection of recipes. Color photos coupled with information on ingredients and technique make this an ideal introduction to the "Crossroads of Asia".
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The Food of Malaysia, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1995
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- (Paperback)
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- Titel
- The Food of Malaysia
- Untertitel
- Authentic Recipes from the Crossroads of Asia
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Periplus Editions
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 9625930019
- ISBN13
- 9789625930015
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 3,4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The remarkable diversity of Malaysia and its exciting cuisines are brought to life in this unique collection of recipes. Color photos coupled with information on ingredients and technique make this an ideal introduction to the "Crossroads of Asia".