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The complete meat cookbook: a jucy and authoritative guide to selecting, seasoning, and cooking today's beef, pork, veal and lamb
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The Complete Meat Cookbook, Bruce Aidells, Denis Kelly
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Complete Meat Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Bruce Aidells, Denis Kelly
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0395904927
- ISBN13
- 9780395904923
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4,1 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The complete meat cookbook: a jucy and authoritative guide to selecting, seasoning, and cooking today's beef, pork, veal and lamb