Gratis Versand in ganz Österreich
Bookbot

Encyklopedický slovník gastronomie. A-K

Autor*innen

Buchbewertung

4,0(1)Abgeben

Parameter

  • 224 Seiten
  • 8 Lesestunden

Mehr zum Buch

Velký gastronomický slovník tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů prakticky z celého světa, základní informace z oboru cukrářství, moučníkářství, pekařství, řeznictví a uzenářství, názvosloví kuchyňských a restauračních zařízení, strojů, nádobí, náčiní a pomůcek.

Buchkauf

Encyklopedický slovník gastronomie. A-K, Jiří Černý

Sprache
Erscheinungsdatum
2001
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback),
Buchzustand
Gebraucht - Gut
Preis
€ 2,49

Lieferung

  • Gratis Versand in ganz Österreich

Zahlungsmethoden

4,0
Sehr gut
1 Bewertung

Hier könnte deine Bewertung stehen.