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Das Vollkorn-Backbuch bietet gesunde und schmackhafte Rezepte für Brote, Kekse und Torten, die ohne weißen Zucker auskommen. Die Süße stammt überwiegend aus mittelfestem Rapshonig. Es richtet sich an gesundheitsbewusste Menschen, die Genuss nicht missen möchten.
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Vollkornbäckerei. ohne Weisszucker und Weissmehl, Silke Hars
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- 2024
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