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Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten
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Das Fotobuch präsentiert zwölf Kulturpflanzen, die von Migrantinnen und Migranten in der Schweiz angebaut werden. Es umfasst Informationen über den Anbau, Rezepte und Porträts der Gärtnerinnen und Gärtner. Zudem fördert es den kulturellen Austausch und sensibilisiert für Themen wie Biodiversität und Ernährungssouveränität.
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Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten, Adelheid Karli, Michèle Mettler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Saatgut und Migration. Die Welt in unseren Gärten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Adelheid Karli, Michèle Mettler
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 124
- ISBN13
- 9783729112018
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Fotografiebücher, Pflanzen, Migration
- Beschreibung
- Das Fotobuch präsentiert zwölf Kulturpflanzen, die von Migrantinnen und Migranten in der Schweiz angebaut werden. Es umfasst Informationen über den Anbau, Rezepte und Porträts der Gärtnerinnen und Gärtner. Zudem fördert es den kulturellen Austausch und sensibilisiert für Themen wie Biodiversität und Ernährungssouveränität.