Küchenhandbuch Huhn. Raffinierte Rezepte, Warenkunde und Anleitungen. Vom ollen Suppenhuhn zum luxuriösen Festtagsgeflügel

Das Küchenhandbuch „Huhn“ kombiniert Handwerk und Wissen mit modernen Rezepten für jede Tageszeit. Es bietet eine umfassende Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlegen. Zudem enthält es rund 60 Rezepte von klassischen bis kreativen Gerichten, ideal für Anfänger und Liebhaber.