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In diesem Buch präsentiert die Autorin ihre Lieblingsrezepte für Suppen, darunter 50 erstklassige Variationen, inspiriert von der Fünf-Elemente-Küche der Traditionellen Chinesischen Medizin. Die Rezepte wurden in der TCM-Werkstattküche entwickelt, um das Verdauungsfeuer zu stärken.
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Suppen Werkstatt. 50 Rezepte aus der TCM, Nicole Lehner
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- 2024
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- (Paperback)
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