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Das Buch enthüllt kulinarische Geheimnisse des Elsass, von „Fleischnackas“ bis „Kouglof“. Es präsentiert Kultrezepte und erzählt die Geschichten spannender Protagonisten und Foodies, die ihre Gerichte teilen.
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Elsass. Das Kochbuch. Kultrezepte. Porträts. Geschichten., Floriane Dumen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Elsass. Das Kochbuch. Kultrezepte. Porträts. Geschichten.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Floriane Dumen
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 240
- ISBN13
- 9783959619158
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Das Buch enthüllt kulinarische Geheimnisse des Elsass, von „Fleischnackas“ bis „Kouglof“. Es präsentiert Kultrezepte und erzählt die Geschichten spannender Protagonisten und Foodies, die ihre Gerichte teilen.