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Das Buch bietet eine meisterliche Anleitung zum Backen mit Schokolade auf italienische Art. Es behandelt die verschiedenen Schokoladensorten und deren Verarbeitung, ergänzt durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos. Die Rezepte reichen von einfachen Kuchen bis hin zu anspruchsvollen Desserts und Getränken.
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Der Schokoladenlöffel. Süße Köstlichkeiten aus Italien von "Der Silberlöffel", Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Der Schokoladenlöffel. Süße Köstlichkeiten aus Italien von "Der Silberlöffel"
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Phaidon Verlag GmbH
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 344
- ISBN13
- 9781838669195
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Das Buch bietet eine meisterliche Anleitung zum Backen mit Schokolade auf italienische Art. Es behandelt die verschiedenen Schokoladensorten und deren Verarbeitung, ergänzt durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos. Die Rezepte reichen von einfachen Kuchen bis hin zu anspruchsvollen Desserts und Getränken.