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Holländischer Käse bietet über 50 abwechslungsreiche Rezepte, von Snacks bis zu Hauptgerichten. Enthalten sind Gerichte wie Anchovis-Spießchen und Ziegenkäse mit Quittenmus. Regina Halmich zeigt, dass Käserezepte auch kalorienarm sein können. Zudem gibt es Informationen über holländischen Käse und seine Lagerung. Guten Appetit!
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Kochen mit Käse. Ideen und Rezepte für Fans von Gouda & Co., Autorenkollektiv
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- Erscheinungsdatum
- 2007
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