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Das Buch behandelt das Thema Frontcooking und beleuchtet Aspekte wie Tradition, Erfolgsrezepte, notwendige Konzepte, Technik, Organisation, ROI, Schulung sowie hilfreiche Tipps und Informationsquellen.
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Frontcooking. Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung, Uwe R. Kammer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Paperback)
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- Titel
- Frontcooking. Von der optimalen Planung zur perfekten Umsetzung
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Uwe R. Kammer
- Verlag
- Behr' s GmbH
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Paperback
- ISBN13
- 9783954686971
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Handel, Wirtschaft & Management, Bildung, Kochen
- Beschreibung
- Das Buch behandelt das Thema Frontcooking und beleuchtet Aspekte wie Tradition, Erfolgsrezepte, notwendige Konzepte, Technik, Organisation, ROI, Schulung sowie hilfreiche Tipps und Informationsquellen.