Ganz locker vegan kochen. Easy, schnell und gesund. Rezepte für Studis, Azubis und SchülerInnen. Mit super Nährstoffinfos

Entdecke 50 kreative, gesunde pflanzliche Rezepte für jede Gelegenheit, von Frühstück bis Dinner. In weniger als 30 Minuten zauberst du leckere Gerichte wie Sobanudel-Mango-Salat und Chili sin Carne Fries. Das Buch bietet auch nützliche Basics für eine klimafreundliche Küche, verfasst von Ernährungswissenschaftlerin Nina.