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In diesem Backkurs lernen Sie alles über Dinkel und das Backen aromatischer Dinkel-Gebäcke. Autorin Marta Ullmann vermittelt Grundlagen und gibt Tipps bei Dinkel-Pannen. Mit reich bebilderten Anleitungen und vielfältigen Rezepten, darunter Hefe- und Sauerteigbrote, wird jeder zum Dinkel-Profi.
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Mein Dinkel-Backkurs. Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck, Marta Ullmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Mein Dinkel-Backkurs. Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Marta Ullmann
- Verlag
- Verlag Eugen Ulmer
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN13
- 9783818622008
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- In diesem Backkurs lernen Sie alles über Dinkel und das Backen aromatischer Dinkel-Gebäcke. Autorin Marta Ullmann vermittelt Grundlagen und gibt Tipps bei Dinkel-Pannen. Mit reich bebilderten Anleitungen und vielfältigen Rezepten, darunter Hefe- und Sauerteigbrote, wird jeder zum Dinkel-Profi.