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Das Buch "Veganes Gebäck in Vollendung" von Pierre Hermé und Linda Vongdara bietet 50 raffinierte vegane Rezepte, die Patisserie-Klassiker veganisieren und neue Kreationen vorstellen. Es zeigt die Vielfalt der pflanzenbasierten Backkunst und überzeugt mit köstlichen Ergebnissen ganz ohne tierische Produkte.
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Vegane Patisserie. Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen, Pierre Hermé, Linda Vongdara
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Hardcover)
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- Titel
- Vegane Patisserie. Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Pierre Hermé, Linda Vongdara
- Verlag
- Matthaes
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN13
- 9783985410743
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Das Buch "Veganes Gebäck in Vollendung" von Pierre Hermé und Linda Vongdara bietet 50 raffinierte vegane Rezepte, die Patisserie-Klassiker veganisieren und neue Kreationen vorstellen. Es zeigt die Vielfalt der pflanzenbasierten Backkunst und überzeugt mit köstlichen Ergebnissen ganz ohne tierische Produkte.