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Die "Kulturgeschichte der Nutzpflanzen" zeigt, wie Pflanzen unsere Ernährung und Gesellschaft prägen. Sie beleuchtet historische Zusammenhänge, wie die Rolle der Kartoffel in der Industrialisierung und die Züchtung von Pflanzen. Ein informativer Ausflug in die faszinierende Welt der Nutzpflanzen.
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Ohne Mücken keine Schokolade. Verblüffendes über Pflanzen, die uns täglich schmecken, Sarah M. Schmidt
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- 2024
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- (Hardcover)
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