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Illustrated recipes, with comments that introduce variants, offer suggestions for preparing and cooking the dishes, and indicate when and how much the process differs from orthodox tradition.
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Tuscan Cookery, Elisabetta Piazzesi
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Paperback)
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- Titel
- Tuscan Cookery
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Elisabetta Piazzesi
- Verlag
- Casa Editrice Bonechi
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 127
- ISBN10
- 8847607809
- ISBN13
- 9788847607804
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4,1 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Illustrated recipes, with comments that introduce variants, offer suggestions for preparing and cooking the dishes, and indicate when and how much the process differs from orthodox tradition.