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- 288 Seiten
- 11 Lesestunden
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Alle wichtigen Gewürze von A bis Z.Geschichte und Herkunft der Gewürze.Botanische Angaben, wie Merkmale, Vorkommen, Blütezeit und Anbau.Alle Inhaltsstoffe und deren Eigenschaften.Verwendung der Gewürze in der Küche und in der Medizin.Wertvolle Gesundheits- und Haushaltstipps.
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Gewürze, Monika Zilliken
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- (Hardcover)
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- Titel
- Gewürze
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Monika Zilliken
- Verlag
- Nauman & Göbel
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 3625118645
- ISBN13
- 9783625118640
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Naturwissenschaften, Biologie, Pflanzen
- Bewertung
- 2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Alle wichtigen Gewürze von A bis Z.Geschichte und Herkunft der Gewürze.Botanische Angaben, wie Merkmale, Vorkommen, Blütezeit und Anbau.Alle Inhaltsstoffe und deren Eigenschaften.Verwendung der Gewürze in der Küche und in der Medizin.Wertvolle Gesundheits- und Haushaltstipps.